Vegan chocolate rice krispies snacks
English below!
Scroll to read :)
מרכיבים:
100 גרם שוקולד מריר 85% *לטעם מתוק יותר, ניתן להשתמש בשוקולד מריר מתוק יותר
5 כפות חמאת שקדים טבעית (כ95 גרם) *ניתן להחליף בחמאת בוטנים או כל חמאת אגוזים/זרעים אחרת
כוס פצפוצי אורז (כ45 גרם)
כלי הכנה:
קערת זכוכית מתאימה למיקרוגל
לקקן
כלי מדידה/משקל מטבח
תבנית עם נייר אפייה/מנג'טים
אופן ההכנה:
במיקרוגל ממיסים את השוקולד בפולסים של 30 שניות, עם ערבוב בין פעם לפעם, עד המסה כמעט מלאה.
מערבבים עד המסה מלאה ומוסיפים את חמאת השקדים.
מערבבים לאיחוד מלא ומוסיפים את פצפוצי האורז.
מקפלים בעדינות את פצפוצי אורז לתוך השוקולד עד לכיסוי מלא של פצפוצי האורז.
מכינים תבנית עם נייר אפייה או מנג'טים.
מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים או מחלקים למנג'טים.
מכניסים למקרר או למקפיא להצטננות מלאה וחותכים לצורות רצויות.
אהבתם את המתכון? הכנתם את המנה? צלמו, שתפו במדיה החברתית ותייגו אותי! :)
English here!
Ingredients: 100 grams of dark chocolate 85% * For a sweeter taste, sweeter dark chocolate can be used 5 tablespoons natural almond butter (about 95 grams) * Can be replaced with peanut butter or any other nut / seed butter A cup of crispy puffed rice (about 45 grams)
Preparation tools:
A glass bowl suitable for a microwave
Silicone spatula
Kitchen measuring cups / kitchen weight
Mold with baking paper / paper cupcake cups
Preparation:
In the microwave, melt the chocolate in pulses of 30 seconds, stirring in between, until the chocolate is almost completely melted.
Stir until the chocolate is completely melted and add the almond butter.
Stir until fully combined and add the puffed rice.
Gently fold the rice crackers into the chocolate until the puffed rice are completely covered.
Prepare a pan with baking paper or paper cupcake cups.
Transfer the mixture to a pan and flatten or divide into paper cupcake cups.
Place in the refrigerator or freezer to cool completely and cut into desired shapes.
Did you like the recipe? Did you prepare the dish? Take a picture, share on social media and tag me! :)
Comments